Sockerfri äppelpaj
2013-09-10 / 09:47:00
Igår tog jag och Saga en bakdag, och vi bakade bl.a. en sockerfri äppelpaj som blev galet god så jag måste bara dela med mig av receptet. Sen bakade vi även kladdkakemuffins som är obligatoriskt men det är så perfekt att ha i frysen och ta fram då man får besök.
125 g SMÖR
1 dl Vetemjöl
1 dl Havregryn
1 dl Kokosflingor
1 dl Sötningsmedel (Canderel)
3 Äpplen
Kanel
Sätt ugnen på 200 grader. Skala, skiva äpplena och fördela i smord pajform.Strö över kanel och lite av sötningsmedlet. Blanda mjöl, havregryn, kokosflingor och sötningsmedel i en bunke. Fördela smöret i mjölblandningen och fördela sedan alltihop över äpplena. Sist men inte minst strödde jag över lite kanel innan jag kastade in pajen i ugnen men det är förstås valfritt.
Grädda ca. 20 minuter, eller till äpplena blivit mjuka och pajen fått en fin färg.
Kommentarer
Petra Olsson
åh synd jag inte har sötningsmedel hemma då;)kram
Cuison
Kul! Pajrecept kan man aldrig få för många av. :)
Cissi
Mysigt med bakdag! Är så dålig på att ha fika i frysen.. Ar alltid slut innan vi ens hinner få fikabesök ;)
Lisa
Så gott med paj! Fast sockerfri vettisjutton? :P
Fröken M
Gott ! jag ska svänga förbi farmors trädgård och plocka mer äpplen i morgon, men jag tror det blir mos den här gången :)
Kram
Maria
Både låter och ser jätte gott ut!!
kram kram
SjungandeMamman
Tack för receptet! Låter ruskigt gott :D
Ingrid - Mamma till två sessor
Åh vad gott! Jag har varit sugen på äppelkaka hela veckan, så det ska jag nog göra imorgon :) Tack för tipset! Kram!
erika
oh detta måste jag testa :)
Trackback
